terça-feira, 4 de novembro de 2014

Castanhas assadas no micro ondas

Na verdade, castanhas assadas... mesmo boas, mesmo mesmo boas... são as assadas tradicionalmente no carvão... aquelas que sujam as mãos...
Mas há falta dessas condições, e para desenrascar... descobri que afinal também é possível "assar" castanhas no micro ondas.
Dê um corte na vertical na casca da castanha, e deite-as num prato fundo que possa ir ao micro ondas...
Se quiser juntar sal - junte um pouco (nós cá em casa - é mesmo ao natural)
E levei ao micro ondas... durante uns 3 minutos...
Dei uma vira volta às castanhas.. e voltei a colocar mais uns 3 minutos...
E voltei a dar mais umas voltas às castanhas e coloquei por mais 3 minutos no micro ondas...
Mas isso também é a olho... se achar que não precisa tanto tempo... ou se achar que precisa de mais tempo... já sabe.
Só precisa ter muito cuidado ao retirar o prato do micro ondas porque pode estar quente.





Bom apetite!

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