Solha no forno

Quando não é prático fazer grelhados...
Há sempre o forno que nos salva.
E, esta receita, embora não tenha nada a ver com peixe grelhado... fica muito boa - para além do peixe não ficar seco.
Então:
Num tabuleiro para ir ao forno, coloquei:
- 2 cebolas ás rodelas
por cima coloquei
- as solhas temperadas com sal.
por cima deitei:
- alho às rodelas;
reguei com
- azeite
e com um pouquinho de
- vinho branco
salpiquei com
- salsa

e levei ao forno... a 180º (mais ou menos) até ficar no ponto
e ficou assim:

Bom apetite!