Bolo Zebra

Já há algum tempo que andava para experimentar este tipo de bolo... Foi hoje:
Ingredientes:
- 6 ovos (gemas e claras separadas)
- 250 grs de açúcar (divida em +/- 125 grs numa taça e 125 grs noutra);
- 125 ml de água;
- 125 ml de óleo;
- 370 grs de farinha;
- 1 colher de sobremesa de fermento;
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Comece por bater as claras bem batidas, juntando depois metade da quantidade açúcar, e batendo mais um pouco, até formar um castelo bem firme!
Depois, bata as gemas, junte o restante açúcar, e continue a bater por mais um pouco. Junte a água, depois junte a farinha com o fermento, e o óleo, e vá batendo até ligar tudo muito bem. Incorpore depois as claras e mexa tudo até formar uma massa suave e homogénea, que depois divide - tirando +/- metade para outra taça, à qual vai juntar o chocolate em pó.

Depois, tem uma forma redonda, untada e enfarinhadas... e vai deitando no cento na forma:
- 1 colher de massa norma;
- por cima dessa - 1 colher de massa de chocolate;
- por cima dessa - 1 colher de massa normal....
e assim sucessivamente até acabar toda a massa....

Leva ao forno previamente aquecido, até cozer... desenforme e delicie-se:

Bom Apetite!