domingo, 7 de maio de 2017

Queques de Mirtilos

Ingredientes:
- 150 grs (aproximadamente), de mirtilos;
- 1 ovo;
- 1 chávena (de chá) de açúcar;
- 2 chávenas de farinha para bolos;
- 1 chávena de leite;
- 1 pitadinha de sal;
- 2 colheres de sopa de óleo

Numa, taça misture a farinha com o açúcar e o sal.
Depois junta o ovo, o óleo e o leite. Misture tudo até ficar bem homogéneo.
Ligue o forno nos 180º para aquecer.
Unte as forminhas, e polvilhe com farinha - Dentro de cada uma delas, coloque alguns mirtilos. Cubra com um pouco de massa. No cimo da massa, pode colocar também um mirtilo.
 Leve ao forno até cozer.


Bom Apetite!

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