domingo, 19 de janeiro de 2014

Tarte de Maçã

Ingredientes:
- 2 bases de massa quebrada;
- 4 maçãs grandes ou 6 pequenas;
- meia caneca de açucar;
- 1 colher sopa farinha;
- um pouco de canela;

Forre uma tarteira com uma das massas.
Por cima espalhe as maçãs cortadas às fatias (cruas).


Misture a farinha com o acuçar e com a canela - e espalhe por cima das maçãs (simplesmente).


Por cima, coloque a outra massa quebrada, unindo as 2 massas nos bordos.
Se quiser faz um tracinhos (muito ao leve com uma faca) em cima da massa, e pincela com gema de ovo (se quiser que fique mais douradinha).


Leve a forno médio alto, para cozer as massas.

Fica muito boa, a maçã por dentro, coze e fica tipo um puré.


Bom apetite!

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