Pudim Flan com ovos

Ingredientes:
- 2 pacotes de pudim flan;
- 1 litro de leite;
- 7 colheres de sopa de açúcar;
- 7 ovos;

Faz-se o pudim flan, de acordo com as instruções da embalagem, mas juntando também as gemas.
À parte, num recipiente grande (para depois juntar o pudim) - batem-se as claras bem batidas.
Quando o pudim estiver (quando desligar o bico do fogão), vá deitando o preparado do pudim lentamente para o recipiente que tem as claras, e vá continuando a bater tudo, até incorporar tudo.
Deite numa forma untada com caramelo, deixe arrefecer, leve ao frigorífico e desenforme sobre um prato fundo.

Bom apetite!