domingo, 22 de novembro de 2015

Pudim de café

A medida é a que quiser. Eu usei um copo.
Ingredientes:
- 1 copo de café;
- o mesmo copo cheio de ovos (inteiros)
- o mesmo copo cheio de açúcar.
Prepare o copo de café, com alguma antecedência, para dar tempo do café arrefecer - para não cozer os ovos, quando fôr misturar os ingredientes.
Então, parta os ovos, bata-os e misture o açúcar.
Junte o café, e deite numa forma caramelizada.
Leve a cozer em banho maria.
Deixe arrefecer, leve ao frigorífico, desenforme e sirva.

Bom apetite!

Sem comentários:

Enviar um comentário