Ingredientes:
- 2 requeijões;
- 5 ovos;
- 150 grs. de farinha
- 300 grs. de açúcar (cortei um pouquinho);
- 1 colher café de fermento;
- 1 base de massa quebrada
Ligue o forno para ir aquecendo.
Forre uma tarteira com a massa quebrada.
Com um garfo desfaça os requeijões, misture o açúcar, os ovos, a farinha e o fermento.
Mexa bem, e deite o preparado na tarteira.
Leve ao forno médio até estar cozida e douradinha... (a minha levou cerca de 45' a cozer).
É muito boa!
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