Queques de Mirtilos

Ingredientes:
- 150 grs (aproximadamente), de mirtilos;
- 1 ovo;
- 1 chávena (de chá) de açúcar;
- 2 chávenas de farinha para bolos;
- 1 chávena de leite;
- 1 pitadinha de sal;
- 2 colheres de sopa de óleo

Numa, taça misture a farinha com o açúcar e o sal.
Depois junta o ovo, o óleo e o leite. Misture tudo até ficar bem homogéneo.
Ligue o forno nos 180º para aquecer.
Unte as forminhas, e polvilhe com farinha - Dentro de cada uma delas, coloque alguns mirtilos. Cubra com um pouco de massa. No cimo da massa, pode colocar também um mirtilo.

 Leve ao forno até cozer.

Bom Apetite!

Pasteis maravilha

Ingredientes:

- 4 ovos;
- 300 grs. açucar;
- meio litro leite;
- 50 grs manteiga;
- 100 grs.farinha.
- canela q.b.

Bater os ovos com o açúcar, junto a manteiga derretida, a farinha, e o leite.
Deita-se esta mistura em formas próprias para queques - untadas e polvilhadas com farinha.
Por cima, polvilha-se com canela, e levam-se ao forno médio alto, até cozer.
Também se pode fazer numa tarteira, fica igualmente bom, só que demora muito mais tempo a cozer.

Bom apetite!