Ingredientes:
- 4 ovos;
- 300 grs. açucar;
- meio litro leite;
- 50 grs manteiga;
- 100 grs.farinha.
- canela q.b.
Bater os ovos com o açúcar, junto a manteiga derretida, a farinha, e o leite.
Deita-se esta mistura em formas próprias para queques - untadas e polvilhadas com farinha.
Por cima, polvilha-se com canela, e levam-se ao forno médio alto, até cozer.
Também se pode fazer numa tarteira, fica igualmente bom, só que demora muito mais tempo a cozer.
Bom apetite!
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